「らー麺たまや零式」ブログ

ついに何年もやりたかったラーメン屋を開店したはいいが、今まで洋食の道で生きてきた自分がどんな感じでやっていくのかを綴ったブログ。

コク鶏SOBA販売のお知らせ

ありがとうございます。らー麺たまや零式です。
やっと完成しました。

コク鶏SOBA

丸鷄と五穀味鶏のガラから極限まで抽出したコク鶏スープ
デュラム小麦粉配合細ストレート自家製麺、

低温調理鶏チャーシュー、
バルサミコ風味肉団子を
トッピングしました。

1月31日土曜日販売します。
限定40杯売り切れご麺でよろしくお願いします。
コク鶏SOBA売り切れるまでマナサンラーメンはお休みしますのでよろしくお願いします。
では今回もよろしくお願いします。
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  1. 2015/01/30(金) 22:06:51|
  2. 限定らー麺
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夏季限定メニュー始めます!

らー麺たまや零式夏季限定メニュー始めます。

おはようございます。おかみさんです。本日、長男の親子遠足のために4時半に目が覚めてしまいました・・・。
弁当・・・ブログ・・・あれやこれや・・・と考えてたら早めに目が覚めてしまったようです。
遅刻しそうになってバタバタするよりましかもと神様の言う通りに起きましたが、
午後はきっと睡魔に襲われるでしょう・・・(>_<)(予報)



さて、今年も冷たいラーメンの美味しい季節がやってまいりました。
長らくお待たせしました!この頃。夏日もあったりでよく聞かれてたのです(^_^;)

その1 つったい煮干らー麺750円
今回から極太麺も選択できますので、お試し下さい。注文時に太麺指定して下さい。

tuttaira-men2014.jpg




その2 つったい汁零ソバ780円
『汁零ソバ』ボタンを押してください。
その後、スタッフに『冷たい方』とお伝えください。

※画像無くてすみません!!(;´д`)
麺は中太麺、明太マヨつきの予定です。






どちらも去年の物からちょっとばかしリニューアルしております。

どちらもしばらく販売予定ですが、その日の数に制限がありますので、売り切れご麺でよろしくお願いしますm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m


6月4日水曜日、本日からスタートいたしますので貪欲によろしくお願いします。



※あ、一つ言い忘れてました。
昨年も参加させていただいたイベント、『ゆめタネ@寒河江』の「山形冷たいラーメン祭り」、
今年も参加させていただくことになりました!!
去年に引き続き、『金ちゃんラーメン』さん✖『麺辰』さん✖『たまや零式』コラボの『ゴールデンドラゴンボール』
に加え人気店『味舞台とくべい』さんという力強い仲間が加わります!!

名づけて『味舞台GDB』??になるかはわかりませんが、美味しいラーメンもいろいろ調整中です(*´∀`*)
http://www.city.sagae.yamagata.jp/yumetane/
詳細決まりましたら、アップします。お楽しみに・・・。日取りは6月14日(土)15日(日)11:00~15:00です。
  1. 2014/06/04(水) 05:58:39|
  2. 限定らー麺
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数量限定『黒パイカラーメン』販売のお知らせ&スタッフTシャツ発表♪

おはようございます。おかみさんです。

先日のGWはなんとか10円玉が足りまして、難を逃れました!!
10円玉にご協力いただいた皆様、わざわざ10円を大量に持ってきていただいた方もいらして、
大変感謝感謝です!!(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬
本当にホッとしました!!!゚(゚´Д`゚)゚

何しろ、ゴールデンウィーク中は10円のことが頭から離れず、寝付きの悪い状態でしたから(笑)

ゴールデンウィーク明けの代休の翌水曜日は疲れと開放感から10円のことはすっかり忘れていました・・・
(;´Д`)(;´Д`)(;´Д`)

その後の平日が2日間で、またしても10円玉ピンチ!!!
本日の10円玉がなんとか持つのか・・・また心配で心配で・・・今回は夜は眠れました・・・(;´Д`)
いや、でもほんとまだまだピンチ続行中です・・・
もし、10円玉がありましたらぜひお願いしますm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m




さて、パイカがまた登場致します!!
『黒マー油ラーメン』の炙りチャーシューを
パイカにかえたものです。
『黒パイカラーメン』850円!!
850円分のボタンを押していただき、『パイカで!』とスタッフにお伝え下さいませ。
(写真は開発途中のものです。本物はメンマがきくらげになります)

kuropaikara-men.jpg



もう一つ、お知らせ。
この度、『たまや零式スタッフTシャツを作りました!!』
made by MKlabo

zerosikitsyatu1.jpg
zerosikitsyatu2.jpg
私としては、ちょっと着るのが恥ずかしいアイテムです・・・(;´д`)

Tシャツも新メニューもデザインは『MKラボ』です♪
ぜひ、デザインで悩んだらMKラボまで~♪
  1. 2014/05/11(日) 10:23:39|
  2. 限定らー麺
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数量限定『米の娘ぶたチャーシューラーメン』完売のお知らせ

おはようございます。
おかみさんです\(^o^)/

好評いただきました、
『米の娘ぶたチャーシューラーメン』完売終了しました。
山形が誇るブランド豚『米の娘ぶた』の巨大な豚バラロールチャーシューはいかがだったでしょうか?

引き続き、限定麺『黒マー油ラーメン』の方は販売しておりますので、よろしくお願いいたします。



さて、皆様にお願いしたいことがひとつだけあります。

いままで「~00円」「~50円」などのきりのいい値段だったので、
問題がなかったのですが、
5月からのメニューの改訂により「~80円」などの10円単位のメニューが増え、
「10円がかなり不足しがちです!!」
1日で100枚200枚単位で補充しなければ
間に合わない状態です。

両替はできるだけしているつもりですが、
このいきなりの大型連休を目の前にして、10円玉が足りるのか
正直ヒヤヒヤしています・゜・(ノД`)・゜・

そこで、お願いです。
GWで銀行も開いていませんので、
お財布の中に10円玉がありましたら、
ぜひご協力いただけるとかなり助かります!


本当に勝手なお願いで申し訳ありませんm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m



5月からの新メニューはこんな感じです。(まだ案の段階のもの)

sinmenyu-.jpg

それでは、GWもよろしくおねがいいたします!
  1. 2014/05/03(土) 08:47:16|
  2. 限定らー麺
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本日から発売 数量限定「米の娘ぶた特製チャーシューラーメン』

おはようございます。おかみさんです。

おしらせありますー。




おしらせ①
実は、昨日の2:45~YBCラジオに出演しました。
恥ずかしかったので告知しませんでした・・・私が出たので(;´д`)
そのラジオとのタイアップといいますか、
山形のブランド豚『米の娘ぶた』を使用しました
『米の娘豚特製チャーシューラーメン』が本日から数量限定で発売となります!!
komenokobutatya-syu-ra-menn.jpg
丼を覆うほどの米の娘ぶたの豚バラチャーシューがドーンと乗った、
インパクトのあるラーメンをぜひお楽しみください。
数量限定。売り切れご麺。価格は1000円。
食券機の一番下の右から2番目のボタンです

よろしくおねがいいたしますm(_ _)m
※ちなみに食券の印字が『デカトロパイカラーメン』となっていますが、
気にせずにスタッフに『米の娘ぶた』とおっしゃっていただければ(・∀・)オッケー!です。




おしらせ②
ゴールデンウィークの営業日に関するお知らせです。
ゴールデンウィーク中、変わらず営業しておりますが、
定休日の火曜日が祝日とかぶっているため、この日は営業、翌水曜日を代休とさせていただきます。

4月26日(土)   営業
  27日(日)   営業
  28日(月)   営業
  29日(火・祝) 臨時営業
  30日(水)   代休

5月 1日(木)   営業
   2日(金)   営業
   3日(土・祝) 営業
   4日(日)   営業
   5日(月・祝) 営業
   6日(火・祝) 臨時営業
   7日(水)   代休

なお、5月の5週目に3~4日ほどゴールデンウィークの代休をスタッフ休養のため、
取らせていただく予定となっております。





おしらせ③
5月1日より、消費税増税と原材料の価格高騰のため、
たまや零式もメニューの価格を改定させて
いただくことになりました。
(価格据え置きのものもあります)
誠に心苦しいですが、どうかご理解のほどよろしくお願いいたしますm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
  1. 2014/04/26(土) 08:23:53|
  2. 限定らー麺
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