「らー麺たまや零式」ブログ

ついに何年もやりたかったラーメン屋を開店したはいいが、今まで洋食の道で生きてきた自分がどんな感じでやっていくのかを綴ったブログ。

天童鍋合戦冬の陣明日よろしくッス!

ありがとうございます。
らー麺たまや零式です。
明日12月6日日曜日、
天童鍋合戦冬の陣
に初参戦いたします。

トロ軟骨麹味噌ラーメン鍋

トロトロに煮込んだ豚バラ軟骨、
生姜が薫る長時間炊いた濃厚豚骨に麹味噌のスープ、
ゴロゴロ根野菜と味噌味玉子、
中太ストレート自家製麺、

ラーメン屋にしか作れないあったか〜いボリュームタップリラーメン鍋です。
仕込みの手間はどこにも負けないと思ってます!
皆さんどうかよろしくお願いします!
10時半より販売開始です!
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  1. 2015/12/05(土) 22:13:12|
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