「らー麺たまや零式」ブログ

ついに何年もやりたかったラーメン屋を開店したはいいが、今まで洋食の道で生きてきた自分がどんな感じでやっていくのかを綴ったブログ。

たま家ラーメン(夜限定)

たま家ラーメン
たま家ラーメン始めました。家系インスパイヤです。
醤油豚骨スープに自家製チー油入りです。ご飯に合う味なので是非お試しください。シミシミの海苔をご飯に乗っけると美味いです!

昨日から告知なしで練習的に始めていますので比較的余裕のある夜営業限定にさせいていただきますのでよろしくお願いします!
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  1. 2012/10/26(金) 09:39:21|
  2. 限定らー麺
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<12月1日(土)昼営業のみとさせていただきます。 | ホーム | 10月21日(日)通常営業します。>>

コメント

上品な家系という感じでした。好みの問題ですがもう少し豚骨くささが出てもありかなと思います。
でもおいしかったですよ。
  1. 2012/10/26(金) 14:39:49 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集 ]

食べたい・・・。

この前のこう路さんは楽しかったですね!
また一緒に飲みたいです!
「たま家ラーメン」食べたいですが、夜は行けないので残念です・・・。
昼も食べれるようになればいいですが・・・?
  1. 2012/10/26(金) 16:40:01 |
  2. URL |
  3. かずくん。 #-
  4. [ 編集 ]

Re: 食べたい・・・。

>かずくんさん
お世話様です!こちらこそ長お誘いただきありがとうございました。
今度は家で飲みましょう!
家系風は暇な時でしたら昼でもお作りいたしますのでおっしゃってください!
  1. 2012/11/03(土) 09:24:10 |
  2. URL |
  3. tamayazero #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

有難うございます。
家系風とはいえ、たまやの通常スープをベースにしていますのでこういう味になっています。
自分もバリバリ豚臭い豚骨大好きっす!

あ~食べたくなってきました!
  1. 2012/11/03(土) 09:26:38 |
  2. URL |
  3. tamayazero #-
  4. [ 編集 ]

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